Jag förstår inte dessa debatter, nyhetsinlägg och hysteri kring att det nu kommit fram att först Findus Lasagne och sedan IKEAs Köttbullar innehåller hästkött.

Jag ser mig själv som en stor hästälskare och tycker inte om rent hästkött alls men inte på grund av att jag älskar hästar. Utan bara det att smaken inte passar mig.... Men jag har ätit både Lasagnen och köttbullar och gillat det.

Det enda jag kan se felet med detta är att det inte har märkts på produkterna vad det exakt innehåller. Och som en del har yttrat så kan det vara så att hästen under sitt liv fått någon medicin och detta har gjort att hästen inte är matnyttig.

Men att dra upp det som den största nyheten hittills?

Nej!

Är ju ingen som har dött av maten direkt.

Grundläggande för detta kan oxå vara att i Sverige har hästen aldrig varit ett "matdjur" och det finns otroligt många hästälskare som aldrig skulle kunna tänka sig att äta sin vän.

Jag är en av dem!  Skulle aldrig kunna äta upp mina egna hästar!

Men en anonym häst, inga problem.

Speciellt om jag vet att den har slaktats på ett "humant" sätt här i Sverige som för övrigt har världens strängaste lagar om hur proceduren ska gå till.

I Sverige har dock hästen aldrig varit ett djur du äter för att få mat. Utan den har varit oumbärlig i jordbruket vilket Sveriges befolkning livnärt sig på i århundraden.

Hästen var då det viktigaste djuret. Hade du en häst var du "rik" och oftast var det endast de större gårdarna som hade en eller ett par hästar som de sedan kunde hyra ut till soldattorpen eller de mindre gårdarna.

Men även om det var hårda tider och maten knapp medan snön föll så slaktade de inte hästen, för vem skulle annars köra in nästa års skörd eller ploga fälten på dubbelt så kort tid som oxarna gjorde arbetet på ?!

Numera är hästen ett sällskapsdjur, eller kanske rent av ett lyxdjur ? 

I vilket fall så är det inte i många fall du använder hästen som ett arbetsdjur såvida du inte använder hästen för att tjäna ditt levebröd.  Till exempel en elit-ryttare, travtränare eller uppfödare.

Men oavsett vad du har din häst till, så är det fantastiska djur =)